 |
|---|
 |
|---|
Ingredientes:
2 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal
1/2 xicara (chá) de açúcar
óleo para fritar
açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e adicione as gemas. Desligue a batedeira, acrescente a farinha peneirada com o fermento, o sal, o açúcar e mexa delicadamente com uma colher. Em uma frigideira, aqueça o óleo, coloque pequenas porções da massa, com a ajuda de uma colher, e frite até dourar. Escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela misturados sirva.
Veja também:
Leia também:
AUTOR
AUTOR
Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!
Acesse a comunidade
