As possibilidades de receitas com chocolate são infinitas e este ingrediente super saboroso pode ser aplicado de formas diferentes em cada receita. Para comemorar esta sexta-feira (7), Dia do Chocolate, o iBahia separou uma receita prática de cookie de chocolate sem farinha.
Macios por dentro e crocantes por fora, esta receita é ideal para quem quer aproveitar o sabor do chocolate sem se preocupar com as calorias. Feita com chocolate amargo, além da falta de farinha, esta receita de biscoito possui um baixo teor calórico. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia:
Leia também:
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- ½ xícara de cacau em pó
- ⅛ de colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 clara de ovo
- ¼ de xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
- Misture o açúcar, cacau e sal. Adicione a clara de ovo e a baunilha e mexer até misturar bem. Depois, misture o chocolate picado.
- Em uma forma com papel manteiga e untada com óleo, coloque com uma colher pequena a massa, deixando uns 3 cms entre um cookie e outro.
- Asse por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido, a 180ºC.
- Em seguida, espere esfriar antes de tirar os cookies do papel manteiga.
AUTOR
Redação iBahia
AUTOR
Redação iBahia
Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!
Acesse a comunidade
