A berinjela à parmegiana na air fryer é uma forma diferente de preparar a tradicional receita normalmente feita no forno. Nessa versão do Receitas, você vai gastar apenas 30 minutos, ideal para quem busca praticidade na cozinha no dia a dia.
Além de ser fácil, a berinjela à parmegiana na air fryer leva poucos ingredientes e é deliciosa. Ideal para quem busca uma alimentação com menos carne no dia a dia, ela pode ser servida como prato principal, mas também fica perfeita como acompanhamento de entrada.
Leia também:
Ingredientes da Berinjela à parmegiana na air fryer
- 1 berinjela
- 50 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 50 gramas de farinha panko
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 50 gramas de extrato de tomate
- 50 gramas de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Corte a berinjela em rodelas de mais ou menos um dedo de espessura.
- Tempere os ingredientes do empanamento com pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Passe cada uma das rodelas de berinjela na farinha de trigo, em seguida, no ovo, por último, na farinha panko.
- Deposite as berinjelas empanadas na cestinha da air fryer.
- Regue com azeite a gosto.
- Leve à air fryer a 200 graus Célsius por 10 minutos.
- Após o tempo, vire as berinjelas, regue com azeite e leve à air fryer por mais 10 minutos.
- Coloque uma colher de extrato de tomate sobre cada uma das berinjelas.
- Salpique queijo ralado sobre cada uma delas e leve à air fryer por mais 5 minutos.
- Sua berinjela à parmegiana na air fryer está pronta para servir! Bom apetite!
AUTOR
Isadora Gomes
AUTOR
Isadora Gomes
Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!
Acesse a comunidade
