A cidade de Amargosa, interior da Bahia, vai promover o 1º Festival de Gastronomia e Cultura entre os dias 18 de novembro a 4 de dezembro deste ano. O evento tem como tema “A felicidade mora nas melhores receitas” e promove o uso de ingredientes regionais como a carne de sol, a banana da terra, frutas como jenipapo, licuri, umbu, acerola, etc.
A programação prevê diversas atividades, entre elas: Cozinha Show, oficinas,comercialização de pratos especiais e até Desafio Gastronômico. As categorias de participação são: prato principal, comida de boteco, lanches e sobremesas. O objetivo principal da ação é valorizar a culinária regional e movimentar o setor de bares e restaurantes.
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Segundo a coordenadora do SENAC/ Amargosa, Estelita Melo, todos os restaurantes inscritos terão acesso a oficinas preparatórias para oferecer um serviço ainda melhor. “Nós acreditamos que o festival fomentará o desenvolvimento de novos negócios e promoverá uma integração das cadeias produtivas, principalmente, do Vale do Jiquiriçá.”, afirmou Estelita.
Considerando o impacto que a pandemia causou no comércio da cidade, o prefeito Júlio Pinheiro afirmou que o evento vai fortalecer empresários e microempresários do setor gastronômico do município. O evento conta ainda com a parceria do SENAC, SEBRAE e ACIAPA.
1º Festival de Amargosa - Cultura e Gastronomia
Quando? de 18 de novembro a 4 de dezembro de 2022
Onde? Amargosa - Bahia
Mais informações pelo instagram oficial: @festivaldeamargosa
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Redação iBahia
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