Almoço rápido: aprenda a fazer carne moída com abóbora em 30 minutos

Em busca de um almoço rápido ? Então, confira essa receita de carne moída com abóbora que fica pronta em apenas 30 minutos. Ela é ideal para a volta do feriado natalino porque a lista de ingredientes é prática. Boa parte dos itens você deve ter em casa.

O rendimento do prato, indicado pelo site Receiteria, é de 4 porções. Mas, se a casa tiver cheia é só multiplicar os itens. Aproveite e confira o passo a passo abaixo:

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Carne moída com abóbora

Ingredientes

300 g de carne moída
700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos
1 cebola picada
1 tomate picado
Salsinha a gosto
½ copo de água
½ xícara de chá de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Reúna todos os ingredientes;
Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola;
Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela;
Tempere com salsinha, sal e pimenta;
Agora é só servir. Bom apetite!
Fique à vontade para acrescentar outros temperos à receita, como tempero sírio, cebolinha, páprica doce, entre outros. Sirva sua carne moída com abóbora junto de salada de folhas, em refeições, ou como recheio de sanduíches. Capriche e aproveite!

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