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GASTRONOMIA

Almoço de milhões: aprenda a fazer um talharim com molho branco light e ervas

A receita, indicada pela Nestlé, tem o rendimento de 3 porções e fica pronta em apenas 20 minutos.

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Redação iBahia

19/06/2022 às 13:30 • Atualizada em 26/08/2022 às 18:16 - há XX semanas
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					Almoço de milhões: aprenda a fazer um talharim com molho branco light e ervas

Em busca de um almoço prático e fácil, mas extremamente saboroso?! Então, confira essa receita especial de talharim com molho branco light e ervas. A receita, indicada pela Nestlé, tem o rendimento de 3 porções e fica pronta em apenas 20 minutos. Abaixo, você encontra a lista completa de ingredientes e o modo de preparo. Confira:

Talharim com molho branco light e ervas

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Ingredientes

Macarrão

  • 250 g de macarrão tipo talharim
  • meia colher (sopa) de sal

Molho

  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • meia colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido
  • 1 colher (chá) de tempero pronto
  • 2 colheres (sopa) de Requeijão Light
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco
  • 1 colher (sopa) de orégano fresco

Modo de preparo

Macarrão

  • Em uma panela, ferva dois litros e meio de água com o sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
  • Enquanto isso prepare o molho.

Molho

  • Em uma panela derreta a margarina, acrescente e farinha e misture bem.
  • Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos.
  • Tempere com o tempero pronto e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a engrossar.
  • Junte o Requeijão, a cebolinha, o tomilho, o orégano, até derreter.
  • Escorra o macarrão, coloque em um recipiente, cubra com o molho e sirva a seguir.

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