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GASTRONOMIA

Almoço de domingo: aprenda a fazer macarrão com molho ao sugo

Prato que rende 6 porções promete fazer sucesso com a família no final de semana

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Redação iBahia

31/10/2021 às 12:00 • Atualizada em 27/08/2022 às 9:12 - há XX semanas
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Já pensou em apostar em um molho diferente para incrementar aquele macarrão do domingo? Na receita prática e fácil da Nestlé, o molho ao sugo é uma aposta para um prato mais saboroso. Com tempo de preparo de 35 minutos e rendimento de 6 porções, a receita promete fazer sucesso com família. Confira:

Ingredientes:

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  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 8 tomates maduros, sem sementes e picados
  • 1 envelope de tempero pronto
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete


Modo de Preparo:

  • Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente o açúcar e deixe dourar.
  • Junte os tomates e refogue até ficarem macios.
  • Acrescente o tempero pronto, o sal, o extrato de tomate e a água.
  • Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até apurar e o molho encorpar levemente.
  • Em uma panela com água fervente e sal adicione o macarrão e deixe-o cozinhar até ficar al dente.
  • Sirva com o molho.
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