Aprenda receitas simples de sobremesas deliciosas

É sempre bom se deliciar com uma sobremesa depois de um almoço agradável, ainda mais com a família toda reunida. E que tal nesse feriado de 7 de setembro surpreender a todos com um delicioso doce preparado por você? Para te ajudar, o canal de gastronomia iBahia selecionou seis receitas simples, mas que certamente vão agradar até os paladares mais exigentes. Confira! Veja também: Sugestões de drinks para deixar o fim de semana mais gostoso Vai receber amigos em casa? Veja nossas sugestões de petiscosIngredientes 400g de morangos limpos e cortados ao meio 04 colheres de sopa de água 02 colheres de sopa de aceto (vinagre) balsâmico – opcional, ok? Só se quiser um gostinho picante 04 colheres de sopa de açúcar 100g de suspiros 03 xícaras de chantilly batido 04 bolas de sorvete de creme Modo de preparo Bater metade dos morangos (sem folhas) com parte do açúcar dissolvido em água, no liquidificador. Pique o restante do morango e misture-os à calda e um pouco do vinagre balsâmico. Em cada taça coloque parte dos morangos, o chantilly e o suspiro. Repita o processo e sirva em seguida. Rende 04 porções. Fonte: Blog Todos Amam FlanIngredientes Recheio 140 g de doce de leite Leite em pó Massa 100 g de chocolate meio amargo picado (1 xícara de chá) 80 g de manteiga (½ xícara de chá) 4 ovos ½ lata de leite condensado (¾ xícara de chá) 60 g de farinha de trigo (½ xícara de chá) Cacau em pó para polvilhar Modo de preparo Recheio - Com uma colher pegue 7 porções de doce de leite e passe cada porção no leite em pó. Com as mãos pegue o doce de leite e modele formando bolinhas. Reserve. Massa - Numa panela em banho-maria coloque 100 g de chocolate meio amargo picado e 80 g de manteiga e misture até derreter. Reserve. Depois coloque numa tigela 4 ovos, ½ lata de leite condensado e 60 g de farinha de trigo e misture bem. Adicione o chocolate derretido (reservado acima) e bata bem. Em 7 forminhas redondas (7,5 cm de diâmetro e 5 cm de altura) untadas com manteiga e polvilhadas com cacau em pó coloque um pouco de massa deixando 0,5 cm da borda da fôrma. Em cada forminha coloque uma bolinha de doce de leite (reservado acima). Leve as forminhas ao forno alto pré-aquecido a 250°C por 9 minutos ou até a lateral do bolo estar assada e o centro ainda mole. Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva em seguida. Rende 07 porções. Fonte: Mais VocêIngredientes Creme 1 manga grande picada sem casca ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de leite em pó 5 colheres (sopa) de adoçante culinária 1 colher (sopa) de raspas de limão 1 pote de iogurte natural desnatado 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor Calda ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de raspas de limão 3 colheres (sopa) de adoçante culinária 1 colher (sopa) rasa de amido de milho dissolvido em um pouco de água Modo de preparo Em uma panela, junte a manga e o suco de maracujá e leve ao fogo para cozinhar por 15 minutos. Deixe esfriar. No liquidificador, coloque o leite desnatado, o leite em pó e o adoçante. Deixe bater por 2 minutos. Acrescente as raspas de limão, o creme de manga já frio, o iogurte e a gelatina. Bata novamente por 2 minutos. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Separado, em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e deixe ferver por 5 minutos. Acrescente o amido de milho dissolvido e deixe engrossar. Sirva sobre o creme gelado de manga. Rende 23 porções de 40g, com 69 calorias cada uma. Fonte: Revista ShapeIngredientes 1 receita de leite condensado diet A mesma medida de leite desnatado 3 ovos inteiros Mel Modo de preparo Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em forma de pudim untada com margarina light ou em forminhas pequenas untadas com margarina light também. Asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos. Ao servir, use o mel como calda. Rende 11 porções. Fonte: Mais VocêIngredientes 250 gramas de chocolate meio amargo 200 gramas de manteiga 9 unidade (s) de gema de ovo 10 unidade (s) de clara de ovo 10 colher (es) (sopa) de açúcar 2 colher (es) (sopa) de essência de baunilha 2 colher (es) (sopa) de conhaque Para decorar, chantilly e morangos Modo de preparo Quebre o chocolate em pedaços, junte a manteiga e derreta em banho-maria. Reserve. Na batedeira, bata as gemas até ficar esbranquiçado e dobrar de volume. Junte o açúcar e bata novamente até ficar bem liso. Acrescente o chocolate já morno, o conhaque e a baunilha e bata mais um pouco. Acrescente as claras e misture delicadamente com uma colher. Coloque em taças e deixe gelar. Decore com chantilly e morangos Rende 10 porções. Fonte: Cyber CookIngredientes 1 garrafa de suco de maracujá ( só utilizar a medida da lata do leite condensado) 2 caixas de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 maracujá Modo de preparo Bater no liquidificador por 1 minuto todos os ingredientes, exceto o maracujá fruta, colocar num recipiente, abrir o maracujá e colocar encima do mouse.