Dia dos Namorados está chegando e a boa notícia é que dá pra evitar longas filas de espera, otimizar o tempo e ainda impressionar seu par! Se você gostou da ideia, que tal arregaçar as mangas e preparar um jantarzinho romântico Low Carb, pra ninguém botar defeito?
Hoje, trago um prato super nutritivo, completo, que leva um vegetal como base e tem ainda uma boa dose de proteínas e gorduras boas, na medida! Isso porque o prato precisa ser leve suficiente, pra saciar e se manter na disposição pra terminar a noite num romance total! Confira:
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Para o Cuscuz fake, vamos usar:
- 1 couve flor, só as flores sem os talos.
- 2 camarões grandes inteiros, com casca.
- 400g de camarões limpos (eu sugiro metade com o rabinho, inclusive usei o camarão rosa pois é mais carnudo e ajuda a enfeitar).
- 3 col de sopa de azeite de oliva
- 1/4 de cebola roxa bem picadinha
- 50g de bacon bem picadinho
- 30g de lâminas de amêndoas
- 50ml de vinagre balsâmico
- 1 col se sopa de xilitol
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Folhas de salsa para decorar
Confira o vídeo no link abaixo e acompanhe o passo a passo! Feliz dia do amor, viva os apaixonados!
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AUTOR
Fernanda Macuco
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