Operação São João do fiscaliza produtos juninos

Canjica, milho, mungunzá e licor são produtos alimentícios muito consumidos pela população nessa época do ano. Portanto, estão sendo fiscalizados pelo Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro), órgão delegado do Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro) na Bahia, durante todo este mês de junho. Trata-se da Operação São João, que contabiliza 397 inspecionados até esta quinta-feira (16), incluindo ainda fogos de artifício, para verificar itens de segurança. O objetivo da operação é garantir que o consumidor não seja lesado com relação à pesagem dos alimentos, bem como quanto às informações que devem constar na etiqueta dos produtos. Os fiscais estão fazendo visitas-surpresa a supermercados, mercadinhos, feiras, além das barracas de fogos. A operação acontece até o dia 30 deste mês, em Salvador e no interior. Outros produtos fiscalizados são coco ralado, farinha de milho, flocos de milho, fubá, jenipapo, leite de coco e tapioca. Se for identificada alguma irregularidade, a empresa responsável pelo produto será autuada e terá dez dias para recorrer. Os consumidores podem fazer denúncias pelo Disque Ibametro (0800-071-1888).