Do Efó ao chumbiabo, as dez comidas mais exóticas da Bahia

Que o baiano é criativo, ninguém duvida, mas, na culinária, a criatividade do baiano surpreende! Com a cozinha bastante influenciada por ingredientes e temperos africanos, os pratos ganham destaque pela fartura de cores, sabores e ousadia. A culinária exótica da Bahia elabora também pratos de grande requinte e surpreende até o paladar mais apurado com seu cardápio criativo e com a mistura de ingredientes, que podem agradar, ou causar repulsa em um primeiro momento. Confira dez pratos com grande representação na Bahia e que vão te deixar com água na boca. Se você é turista e está em Salvador, uma boa pedida é aproveitar o Verão baiano e experimentar. Se você é soteropolitano, aproveite a estação do ano para saborear sua terra.